蔵人自ら田んぼに入り木曽で米作りからはじめました。

木曽で作った酒米を使い、お酒を造りたいという夢を持っていました。
その第一歩を踏み出しました。
木曽駒ヶ岳の麓で育った酒米を使って醸したお酒は味わいも豊かで木曽の風土を感じていただけるとおもいます。

春の酒蔵まつり（４月　第３　土曜・日曜日）
年に１度の中乗さん感謝祭です
酒蔵の中が自由に見学ができます。
新酒の試飲をはじめ、きき酒クイズや酒蔵クイズで酒蔵を楽しめます。
岩魚・ニジマスの塩焼き・焼き鳥の販売も行っています。
物産販売では、地元のお菓子や「喜しろう」様と天然酵母のパン「タビタ」様
が販売いたします。
大吟醸の酒粕を使用した粕汁の振る舞いや、自家栽培米を使用した餅つきも行われます。
今年より足湯も登場し、くつろぎの場として喜ばれました。

GW　ちょっ蔵春まつり（5月3日～5日）
春の行楽を酒蔵でお楽しみください
酒蔵の中を自由に見学ができます。
きき酒クイズ（￥１００）・酒蔵クイズなども楽しめます。
限定酒の試飲・販売も行っています。
この期間だけの中善BARもあり格安に中乗さんが楽しめます。
岩魚・ニジマスの炭火焼きも販売しています。
地元の朝採り山菜の販売もおこないます。（限定数量あり）
今年より足湯もはじめました。
木曽で酔い旅の思い出ができると思います。